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大豆油颜色为淡黄色，清澈透明，且无沉淀物，无豆腥昧。 4、食用不同： 菜籽油因为有一些"青气味"，所以不适合直接用于凉拌菜。 大豆油可以直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。 参考资料来源：百度百科菜籽油 参考资料来源：百度百科大豆油图中可以看出： （1）红花籽油、亚麻籽油、核桃油、葡萄籽油、葵花籽油、大豆油、玉米油等多不饱和脂肪酸较高，最高含量都在60%以上； （2） 其次是棉籽油、花椒籽油、芝麻油、米糠油、菜籽油、花生油等，多不饱和脂肪酸最高含量在40~60%之间； （3）橄榄油、油茶籽油、棕榈油、动物油脂多不饱和脂肪酸含量较低。 油脂中的多不饱和脂肪酸含量越高，越容易发生粘家花生 270 likes 粘家花生採道地新鮮、完全原味的六道工序精製而成。每一批花生皆經過阿嬤的雙手、三百萬顆次以上的剝除、翻撿，才完成風味絕佳的「粘家原味帶殼花生」與「粘家純100%花生油

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花生油（精煉） 232°c 大豆油（半精煉） 177°c 大豆油（精煉） 238°c 葵花籽油（精煉） 227°c 葡萄籽油 216°c 玉米胚芽油 0°c (大約） 小麥胚芽油 135°c (大約） 棕櫚油 230°c (大約） 椰子油（冷壓初大豆(黃豆)沙拉油 公噸 花生油 公斤 麻油 公斤 精製葵花籽油 公噸 精製油菜籽油 公噸 其他食用植物油 公噸 人造奶油 公噸 產品編號 產 品 名 稱 計量單位 烤酥油 公噸 脫脂大豆粉(餅) 公噸管理 大豆是個喜溫的作物，在溫暖的環境下生長良好。發芽最低溫度在6～18度，以10～12度發芽正常；生育期間以15～25度最適宜。大豆的幼苗對低溫有一定的抵抗能力。一般溫度在不低於零下4℃時，大豆幼苗只受輕害，超過零下5℃時幼苗全部受 凍害 。

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花生油、菜籽油、大豆油、玉米油有什麼區別？ 21年01月18日 0015 新品拿到手軟，好物天天推薦， 新浪眾測 等你加入。豐禾粒粒花生油友善耕種 1,335 likes · 3 talking about this 豐禾粒粒來自彰化返鄉小農。 身為農家子弟，傳承友善農法、用網路宅配創新且便利的經營模式，透過公平交易機制解決社會問題，以確保農業生態環境永續生存。商品品牌 台酒 主要成分 精米、棕櫚油、砂糖、玉米澱粉、麥芽糊精、麻辣粉(l麩酸鈉、花椒、精鹽、辣椒、砂糖、黑胡椒、水解大豆蛋白、麥芽糊精、乳糖、胺基乙酸、蒜、八角、山奈、小茴香、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、 5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、川芎、dl胺基丙酸、琥珀酸二鈉、黃豆

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7417 · 花生油 成份：花生 冒煙點：191度 烹飪方式：常用來二次加工調理，如加在xo醬內增香氣，但若原料不新鮮易有黃麴毒素問題，建議少吃。 常用螺旋壓榨法榨油，營養豐富、香味濃郁，購買後應盡快食用完畢，避免變質。 苦茶油 成份：苦茶籽 冒煙點：2度佛山香精兌大豆油冒充花生油比比皆是 香精任挑 佛山香精兌大豆油冒充花生油比比皆是 香精任挑 wwwgreenshophk "喝點香精，我就大變身，'花生油'大豆油，讓你傻傻分不清。"（設計對白） 在一傢香精門店內，記者發現有"花生油香精"。 繼上周本報連續推出多篇新聞追蹤後，食用油安全問題花生油、 苦茶油、 亞麻仁油 主要原料： 1 芝麻油：芝麻籽 2 香油：芝麻籽、大豆油 3 花生油：花生仁 4 苦茶油：苦茶籽 5 亞麻仁油：亞麻仁籽 其他原料： － 食品添加物： － (請依實際製程填寫，若無則免填) 物料： 玻璃瓶、塑膠瓶(pet、pp、pe)、馬口鐵桶

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